聚焦“三教”改革成果转化,推动旅游职业教育高质量发展 ——中等职业学校旅游大类专业课程改革研讨会成功举办

2023-05-28
谭月
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为贯彻党的二十大精神,落实《国家职业教育改革实施方案》《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》等文件要求,准确理解新时代背景下职业教育改革发展的新定位和新要求,进一步推进中等职业学校旅游大类专业的教育教学改革、教学研究和专业课程建设, 2023年5月21-24日,由高等教育出版社主办,黔东南州教育局协办的中等职业学校旅游大类专业课程改革研讨会在贵州凯里顺利召开。来自江苏、浙江、山东、重庆等全国各省教科院、教研室、各地市教育局、中等职业学校的领导和教师共200多人参加了会议。



会议特别邀请重庆市龙门浩职业中学校双优建设办公室主任李琦作为会议的授课专家。重庆市龙门浩职业中学校旅游教研组组长熊琤、南岸区旅游名师工作室谭月、王娟莅临会议。



会上,李琦主任作了以《中职旅游大类专业“岗课赛证”综合育人研究与实践》为题的报告。李琦主任从职业岗位、1+X证书制度、职业技能大赛、“岗课赛证”综合育人的政策背景出发,从“以岗促教、以课促改、以赛促学、以证促训”四个方面综合论述了如何以课程建设为核心,通过对“岗课赛证”的融通整合互促机制,明确了学校和企业各自责任,实行全员、全过程、全方位的岗课赛证综合育人。

“岗”是课程教学的方向,“证”是课程教学的检验,“赛”是课程教学的标杆,最终,落脚到教学改革的核心——“课程”教学中。李琦主任以自己主编的全国优秀一等奖教材、“十三五”国规教材《餐饮服务与管理》为例,介绍了在线精品课程的开发、资源库建设的成果。依据岗位工作任务,探索“岗教互通”实践教学,对接岗位工作实际,构建“双元联动”实践教学;以岗位能力需求为起点,重构专业课程目标和教学内容;以课程改革为依托,实施实践导向的“三教”改革;以课程改革为抓手,积极推进“三教”改革。以赛促教,赋能教师教学改革,全面提升学生综合职业能力。将职业技能等级证书引入职业学校教育教学,借助职业技能等级证书考核,推动职业技能培训入校园,并随之建立实践导向的人才评价体系,促使职业教育教学向着更加注重实践和实用的方向改革。



李琦主任介绍的“岗课赛证”综合育人的做法获得会议主办方和其他省份中职院校参会代表的高度称赞,这些经验和成果案例具有很强的借鉴意义和实操性,启发和引导旅游职业教育者,在“三教”改革背景下,关注学生职业生涯发展,拓宽学生就业创业本领,缓解结构性就业矛盾,推动旅游职业教育高质量发展。

撰稿人:谭月

来源:旅游管理部